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2008/08/01

赤紫蘇入れて1週間

Umesisoduke2  この様になりました。良い感じです。でも、ちょっと硬い感じがしますが、干したら変わってくるのでしょうかね?初めての梅干なので出来上がりが想像できませんが、このまま突っ走るのみです(^^ゞ
 しかし、干すのはお盆ぐらいが適当だと思うのですが(19日からしばらく日中家を空けなきゃならなくなったためです)晴れてくれるかな?

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